人类是站在食物链的，有多数是离不开食肉的。之前祖先是用手将猎物的骨肉分离。现在科技发达，在吃肉问题上已经把人工释放出来，采用分割肉设备进行生产。设备生产厂家为用户提供项目规划、设计、制造、安装、调试等全过程一体化的服务。
现在不论你是在超市买牛羊肉还是生猪肉，我们都要求吃的是放心肉。殊不知，我们购买的肉是通过一道道分割肉设备工序进行的。分割生产线的流程包括预分割，精细分割，周转箱清洗输送以及包装输送四大部分。
猪肉由自动卸猪装置卸料后进入到预分割生产线，预分割生产线配有两台低速旋转圆盘锯，将猪肉分割前段、中段和后段，即颈肩部、胸腰部、后臀大腿部。这一阶段其实是大致的分类，是为后边的分割做好头道工序。在肉制品加工屠宰厂中设备主要包括：圆盘锯，带锯，割脚圈机，三层输送线，洗箱机以及工作台等。只有这一系列的工序有序的配合生产，我们才能买到及吃到放心肉。
华腾食品机械制造汲取了国内外科学的设计理念和技术标准，并充分考虑了国内实际情况，认为整套生产生产加工流水线既顺畅，又高效低耗。在食品卫生安全这块儿，卫生易清洁，质量可靠。并能根据不同的生产能力进行灵活的配置。
所谓术业有专攻，行行有门道。对于肉食品加工行业来说，屠宰设备的选购是很重要的。选到好的设备帮助你带来更多的利益。反之，则是差很多的，让你头疼不已。华腾建议在选购时记住以下几点：
1、材质
一般单机设备都是镀锌框架，不锈钢外壳，材质必须是国标的。因为屠宰设备运行起来如果材质不够过关，就会出现震动感很强的现象。比如生猪打毛机，如果材质用非标的话，厚度就差很多。不仅价格有差距，而且打毛机运行起来会很颤动，一年半载就得维修。还有很多屠宰机械生产厂家为了省成本，会用白铁代替不锈钢，外表看不出来，但用后就清楚了。
2、主要针对的是安装屠宰线的问题
屠宰设备生产厂家是否根据客户的实际情况，具体问题和具体设计符合客户需求的屠宰流水线。例如，我们公司给一个客户改造屠宰场设备，发现客户之前要求安装的是杀猪屠宰线，结果另一个生产厂家给安装成了杀驴屠宰线。客户没法用，才换我们给改造。
安装完成要试运行，看整条屠宰设备流水线是否流畅，顺利；有没有出现某工序停滞，走不动的现象。这个问题要反映出来就得上屠宰线的客户实地到生产厂家已安装的屠宰场去看了。
屠宰设备是研发的屠宰家禽、牛羊生猪的专用设备。根据屠宰的对象不同分为家禽、牛羊、生猪设备等。根据工序的不同，分为单机或单工序。
屠宰设备适用于大型的养殖场，家畜、家禽的屠宰一般采用屠宰设备流水线，工艺程序比较多，设备中的浸烫箱采用封闭箱体式结构，利用蒸汽热交换方式加热可以自动调节的水温，手动控制机械，气流双重搅拌。通过浸烫后的家禽、家畜体表不受损害，胴体色泽新鲜。
1.在运转中，若发现屠宰设备突然停转，应先停机，检查电机是否损坏，皮带是否脱落，轴承室是否正常运转，然后开机空转。
2.若发现效果不理想，即应停下屠宰设备重新检查，是否打毛棒脱落，或浸烫温度不均。
3.在运转中发现声音异常，应停机检查轴承室总成和调整系统是否损坏和发生偏差。
4、在运转中，注意观察屠宰设备的皮带是否跑偏，箱体内不得有水，以免烧电机。
5、严禁未调试运转，运转中发现声音异常应立即停车检查。
以上就是屠宰流水线在使用中应注意的问题，大家应熟悉掌握。

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