多功能切鱼片机主要是针对鱼类自动斜切片的工作行程，方便快捷，实用可靠，鲜鱼切片机切出的成品表面光滑、薄厚均匀是加工鱼类的新型智能设备，可以加工5斤内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（5斤以上鱼类可加工定做）。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、桂鱼、罗非鱼、巴沙鱼等。鲜鱼切片机实现了真正的自动化斜切鱼片、高效快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隐患。是宾馆、饭店、水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。
自动切鱼片机功能特点:
1、能切鲜鱼肉,猪肝,猪耳朵,牛肚,蔬菜等等,功能齐全。
2、产量高,(是普通切片机的3-6倍)一台可代替6-10人。
3、切片质量好,薄厚可均匀调节。
4、使用方便快捷,灵活超控,省电,省时,省人工。
5、不锈钢材质,耐用,干净卫生,清洗方便。
自动切鱼片机保养：
 切鱼片机在每班使用前，需要在有“油”字标旁边的注油孔内注入缝纫机油或机油用于润滑，其作用是润滑上下升降丝杆及螺母，设备注油孔共有5个，顶部护罩上有四个，托鱼板下方部位有一个。
 请您或者设备操作人员及时对设备进行注油保养，定期对设备清洗、注油、保养将会延长设备的使用寿命，减少设备故障给您带来的不便。
如何选购切鱼片机：
1、看品牌
目前市场上在售的切鱼片机品牌很多，售价也从一两千元至上万元不等，但是为了选购到经济耐用、切片效果好的切鱼片机，建议大家尽量选购大厂生产的产品，虽然价格要稍微高一些，但总体来说还是性价比高的。
2、看外观
在检查切鱼片机的外观时，应该注意制造产品的材料是否光滑、平顺无异味，生产工艺是否精细、无明显瑕疵。
3、看售后
自动切鱼片机的故障率虽然不太高，但是由于切鱼片机属于带有刀具的机械，所以选购时还是需要注意一下产品的完善性，以免当切鱼片机发生故障时得不到及时的修理。
4、观察切鱼片机的工作状态
切鱼片机工作时应当能够保持较低的噪音与较小的振动，并且能够比较快速、均匀的将鱼片切断，不出现碎肉、薄厚不均匀的现象。
5、感受切鱼片机操作感觉
选购时是操作一下，学习一下切鱼片机的使用方法，通过体验选购操作灵活、安全性高的产品。
6、看切鱼片的易清洁性
人们往往只关注切片效果而忽视了切鱼片机易清洁性的考察。建议大家尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的自动切鱼片机，以保证日后使用切鱼片机可以得到更好的方便性。

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