在前些年稻草人就是把稻草绑在木头搭成十字架上，做成双手伸开的人偶，再给它穿上旧衣服，戴上破草帽，立在田间地头。放在田间稻草人对鸟雀有威慑作用。
现在“稻草人”变身“艺术品”现身在各个景区、稻 田、菜园内。它们色彩丰富、品种多样，包括深受游客、孩童喜爱，稻草人被做成熊出没、蓝精灵系列等卡通形象和变身成农耕稻草人展示农村文化的农耕系列等，稻草人工艺品大的可高达3米，景区内设有稻草人制作体验功能，方便孩子们玩耍和游客拍照，为景区增添了不少童趣。不少前来观光的游客为“草编艺术”点赞，游客脸上都挂满笑容，表示不虚此行。
稻草定期收割入手的确实性较高，稻草的质地比较轻而且很柔软，加工比较容易，下面美景为您介绍稻草的各个部位的特征 ：
　　稻穗的先端 -活用其极细、柔软。强韧，有光泽美感
　　穗-活用其细致。强固，柔软，光泽性
　　节-活用其柔软 强固特征
　　稻秧之根-活用其柔软 ，强固，特异形状之特征
　　残株-活用吸水性 ，保温性之特征
　　人们正是如此的活用稻草的材料特性，累计各种生活智慧将各部位单独，或是组合的运用绑，捻，搓，组，编，织等技术来制作工艺。
现在的稻草人造型多种多样，更多将卡通经典形象从银屏搬到现实中，让小朋友们走出家门，走进景区同样可以感受到卡通的魅力；将历史人物、现代名人、英雄人物、神话人物等利用稻草展现出来，让游客了解这些人物，学习他们不折不挠、英勇抗敌的精神；稻草人工艺品还多种类，如田园稻草人、农耕稻草人，展现了传统的农耕文化。活灵活现的卡通稻草人雕塑，充满乡村气息的耕牛形状，神态各异，新奇有趣，受到居民的热捧，有些来自大城市的游客也表示这种田园乐趣是孩子们在城里难以体会到的。

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