昆明五华华兴职业培训学校郑重承诺:
单项收费,一对一教学,随到随学,一次缴费,包技术培训费、包材料费,,资料费,,包教包会,学会为止,学习时间可自由安排。先考察,品尝满意后,先尝味道,开始学习,所有学员实际操作,带绝密配方,绝不保留,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!传授管理经营技巧,提供原料采购地,及所需设备,材料和设备清单,设备维护保养常识及采购信息等,在所开店区域提供区域保护(3公里内不教第二个相同项目的学员)让您顺利掌握技术,真正做到不一样的培训,不一样的收获!昆明五华华兴职业培训学校竭诚欢迎您的到来!
昆明五华华兴示范讲解:
1.专业老师一 对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论
学习阶段中的开 店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检 查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
昭通小肉串简介:
昭通风味小肉串,材料用的是昭通黄牛肉。夏天生意特别好的时候,烧烤店会把烤肉的地方搬到店门口,堆积如山的肉串被烤肉师傅大把大把地抓在手里来回翻烤,非常壮观,也很诱人食欲。每串上面的肉其实并不多,所以进店的客人一般都是几十上百串的要。烤串烤好以后就可以放在桌子中间的微型烤架上,滋滋冒着油的小肉串才是香的。
课程内容:
(1) 培训烧烤原材料的选择、初步加工;
(2) 烧烤设备和器具的认识与使用维护
(3) 烧烤培训肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法;
(4) 培训无烟烧烤技术;
(5) 培训烧烤风味粉和风味酱制作技术;
(6) 烧烤各种调料的认识及采购信息;
(7) 烧烤店面选址及经营管理技巧;
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。